Ron Cueva 1501 Panama 12 Sistema Solera Rum ist ein herausragender Premium-Rum aus Panama, der mit viel Sorgfalt nach dem traditionellen Solera-Verfahren gereift wird. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und abgefüllt in einer edlen 0,7-Liter-Flasche, verbindet dieser Rum jahrhundertealte Handwerkskunst mit der exotischen Vielfalt Panamas. Ron Cueva 12 ist eine Mischung aus feinsten Rumsorten, die in ausgewählten Eichenfässern bis zu 12 Jahre reifen. Diese lange Lagerzeit ermöglicht eine außergewöhnliche Aromavielfalt und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen süßen, fruchtigen und würzigen Noten. Die Solera-Reifung ist eine spezielle Methode, bei der jüngere und ältere Destillate über Jahre hinweg in einem aufwendigen System aus übereinander gestapelten Eichenfässern vermählt werden.
Der Name Cueva 1501 verweist auf das Jahr 1501, in dem die ersten spanischen Entdecker die Küsten des heutigen Panamas erreichten. Diese Verbindung zur Geschichte spiegelt sich in der traditionellen Herstellung wider, die diesem Rum seine unverwechselbare Charaktertiefe verleiht.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen, schimmernd und einladend.
Nase: Süße Noten von Vanille und karamellisiertem Zucker, begleitet von getrockneten Früchten, reifer Banane, Kokosnuss und feinen Eichenholz-Nuancen.
Geschmack: Vollmundig, weich und harmonisch, mit einer sanften Süße von Honig und Toffee, kombiniert mit würzigen Nuancen von Zimt, Muskatnuss und einem Hauch von dunkler Schokolade.
Abgang: Lang und samtig, mit anhaltenden Noten von geröstetem Holz, feiner Würze und einem sanften Karamell-Nachklang.
Ron Cueva 12 Solera ist ein exzellenter Sipping Rum, der pur oder auf Eis genossen werden sollte, um seine volle Geschmacksvielfalt zu entfalten. In einem Rum Old Fashioned oder einem Dark & Stormy kommt seine würzig-süße Aromatik besonders gut zur Geltung. Wer ihn mit Speisen kombinieren möchte, kann ihn hervorragend zu dunkler Schokolade, karamellisierten Nüssen oder einem kräftigen Espresso genießen.
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