Das Weingut Eichenwald befindet sich in Horitschon, einer der renommiertesten Weinbaugemeinden im österreichischen Burgenland, das für seine hervorragenden Weine bekannt ist. Die Region, insbesondere die Neusiedlersee-Hügellandschaft, bietet ideale klimatische Bedingungen für den Anbau von Rotweinsorten, was das Weingut zu einem wahren Paradies für Liebhaber von kräftigen und ausdrucksstarken Weinen macht. Das Weingut verfolgt eine Philosophie, die auf nachhaltigem Anbau, Tradition und einer handwerklichen Verarbeitung der Trauben basiert.
Eichenwald DIE RITTEREHRE Zweigelt ist ein charakterstarker Rotwein, der zu 100 % aus Zweigelt-Trauben hergestellt wird. Diese Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen und werden mit größter Präzision und Leidenschaft vinifiziert. Der Ausbau erfolgt im Stahltank sowie in einem großen Holzfass, wodurch der Wein eine wunderbare Balance zwischen Frische und Tiefe erreicht. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt, die mit einem praktischen Drehverschluss versehen sind, um die Frische und Qualität des Weins optimal zu bewahren.
Dieser Zweigelt bietet eine ausgewogene Struktur und ein zugängliches Profil, das sowohl fruchtige als auch würzige Elemente perfekt miteinander vereint.
Verkosternotiz:
Leuchtendes Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen Kirschen, begleitet von einer markanten Würze, die an Piement und Pfeffer erinnert. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit zarten pikanten Noten und einem harmonischen Säurespiel, das dem Wein seine Lebendigkeit verleiht. Lang anhaltend im Abgang.
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Eichenwald DIE RITTEREHRE Zweigelt ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts oder kräftigen Wurstwaren. Auch zu pikanter italienischer Küche, wie Pizza mit scharfer Salami oder Pasta mit Tomaten-Paprika-Sauce, passt der Wein hervorragend. Mit seiner frischen Fruchtigkeit und würzigen Tiefe eignet sich dieser Zweigelt auch perfekt als Begleiter für gereifte Käse.
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