Cristóbal Niña ist ein erstklassiger Spiced Rum, der zu Ehren von Christoph Kolumbus und seinem Schiff Niña kreiert wurde. Der Name Niña erinnert an eines der drei Schiffe, mit denen Kolumbus 1492 auf seiner ersten Expedition nach Amerika segelte. Der Rum wird in der Dominikanischen Republik von Alcoholes Finos Dominicanos destilliert, dem größten Alkoholhersteller des Landes. Durch die Verwendung von eigenem Zuckerrohr und die tropischen Reifebedingungen entsteht ein Rum, der den authentischen Charakter und die Tradition der Dominikanischen Republik widerspiegelt.
Dieser Spiced Rum wird zwischen 8 und 12 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern gereift und entwickelt dadurch eine komplexe Tiefe und Vielschichtigkeit. Die Reifung unter tropischen Bedingungen verleiht dem Rum seinen reichhaltigen Geschmack, der mit Gewürzen und der typischen Süße eines gereiften Rums harmoniert.
Cristóbal Niña ehrt das historische Abenteuer von Kolumbus und seinem Schiff, das die Entdeckung neuer Welten symbolisiert. Obwohl das Schicksal der Niña nach Kolumbus' Expedition unbekannt ist, lebt ihr Erbe in diesem außergewöhnlichen Rum weiter.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Aromatische Gewürze, Zimt und Vanille, die von einer subtilen Karamellnote und einem Hauch von getrockneten Früchten begleitet werden.
Geschmack: Vollmundig und komplex, mit intensiven Aromen von warmen Gewürzen, karamellisiertem Zucker, einem Hauch von Honig und einer sanften Bourbon-Note.
Abgang: Lang und geschmeidig, mit einer süßen Würze und einem leicht holzigen Nachhall.
Cristóbal Niña eignet sich hervorragend pur, auf Eis oder in Cocktails. Er ist ideal für einen klassischen Rum & Cola oder einen Mai Tai, doch auch in einem Rum Old Fashioned kommt sein würziger Charakter besonders gut zur Geltung. Kombiniert mit Tonic oder Ginger Beer, entfaltet sich eine interessante Frische, die gut zu BBQ oder gegrilltem Fleisch passt.
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