Der Carlos Serres Viura Tempranillo Blanco Rioja DOC ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Weinregion Rioja, der die Einzigartigkeit autochthoner spanischer Rebsorten auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Er vereint Viura (85%) – eine der bekanntesten weißen Rebsorten der Region – mit dem seltenen Tempranillo Blanco (15%), einer natürlichen Mutation der roten Tempranillo-Traube, die erst 1988 entdeckt wurde. Diese besondere Kombination verleiht dem Wein eine spannende Aromatik und Tiefe, die ihn von klassischen Rioja-Weißweinen unterscheidet.
Dank des gemäßigten Klimas und der kalkhaltigen Böden der Region entfaltet dieser Wein eine lebendige Frische mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht, floralen Noten und eleganter Struktur. Er ist die perfekte Wahl für alle, die spanische Weine mit Charakter und Authentizität schätzen.
Verkosternotiz:
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden, hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von subtilen Nuancen reifer Birne und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er eine erfrischende Säure, die perfekt mit den fruchtigen Noten harmoniert. Die feine Mineralität sorgt für Eleganz, während ein dezenter Hauch von Kräutern und Mandeln im Abgang eine komplexe Tiefe verleiht. Der Nachhall ist frisch und langanhaltend, was diesen Wein zu einem besonderen Genusserlebnis macht.
Der Carlos Serres Viura Tempranillo Blanco Rioja DOC eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Speisen. Er passt ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten mit frischen Kräutern und Zitrusdressings.
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