Seit 1989 steht Trummer Frucht für die Bewahrung regionaler Streuobstwiesen und alter Obstsorten im Südburgenland. Der Familienbetrieb begann mit einer eigenen Obstpresserei und hat sich über 35 Jahre kontinuierlich weiterentwickelt – von der ersten Produktionsanlage bis hin zum modernen Bauernladen in Pinkafeld. Heute beschäftigt das Unternehmen über 20 Mitarbeiter und wird seit Jänner 2022 von Martin Trummer in der nächsten Generation geführt.
Trummer Uhudler Likör fängt die charakteristische Aromatik der Uhudlertrauben in einer einzigartigen Komposition ein. Mit seiner intensiven Beerenfruchtigkeit, einer feinen Würze und einer raffinierten Tiefe vereint dieser Likör die unverwechselbaren Eigenschaften des Südburgenlandes.
Die Trauben des Uhudlers werden sorgfältig verlesen und schonend verarbeitet, um ihre natürliche Aromatik bestmöglich zu bewahren. Das Ergebnis ist ein fruchtig-süßer Genuss, der die Kraft der Natur in flüssiger Form widerspiegelt – ein echtes Füllhorn intensiver Aromen.
Verkosternotiz:
Dunkles Kirschrot im Glas. In der Nase intensiv fruchtig mit ausgeprägten Aromen von reifen Waldbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von dezenten floralen Nuancen und einer feinen Würze. Am Gaumen vollmundig, harmonisch mit einer angenehmen Süße. Lang anhaltend im Abgang.
Ob pur, auf Eis oder als raffinierte Zutat für Cocktails und Desserts – der Trummer Uhudler Likör begeistert mit seiner harmonischen Balance und unverwechselbaren Persönlichkeit.
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