Der Adicciōn Mezcal ist eine Hommage an die traditionsreiche Mezcal-Destillation Oaxacas und verkörpert die Essenz dieser einzigartigen Handwerkskunst. Adicciōn ist stolz darauf, seine Kollektion zu erweitern und mit diesem Mezcal eine der ältesten und traditionsreichsten Spirituosen Mexikos anzubieten.
Hergestellt aus 100 % Espadín-Agave, wird er in Steinöfen mit Pinienholz langsam geröstet, wodurch er seine charakteristische rauchige Tiefe erhält. Die vollständig handwerkliche Produktion stellt sicher, dass die natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe in ihrer ganzen Pracht zur Geltung kommen.
Nach einer sorgfältigen fünftägigen Fermentation erfolgt die zweifache Destillation, um seine Aromen in ihrer reinsten Form zu bewahren. Hinter dieser herausragenden Qualität steht Master of Tequila Tomas Mendez, dessen Expertise diesen Mezcal zu einem echten Meisterwerk macht.
Verkosternotiz:
Farbe: Kristall.
Nase: Fruchtig nach Zitrusfrüchten, gekochte Agaven, Nuancen von Karamell.
Geschmack: Fruchtig nach roten Früchten und Zitrusfrüchten, Honignoten, gekochte Agaven, Hauch von Holz.
Abgang: Lang anhaltend, süß, holzig.
Ein handgefertigter Mezcal für Genießer, die die unverfälschte Essenz Mexikos entdecken möchten – pur oder in traditionellen Mezcal-Cocktails.
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