Die Weine von Campillo werden auf der Grundlage einer über 150 Jahre alten Tradition hergestellt, bei der größter Wert auf die sorgfältige Auswahl der Trauben gelegt wird, um höchste Qualität zu gewährleisten. Dieses Engagement für Exzellenz hat dazu geführt, dass das Weingut eines der umfangreichsten Sortimente an Rot-, Weiß- und Roséweinen anbietet, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistern. Im Herzen von Laguardia gelegen, erstreckt sich das Weingut über eine beeindruckende Fläche von 50 Hektar, die mit erstklassigen Weinbergen bepflanzt ist.
Der Campillo Crianza Rioja, ein Paradebeispiel für die Qualität des Hauses, basiert auf der edlen Rebsorte Tempranillo. Nach der Gärung reift der Wein für mindestens 18 Monate in amerikanischen Eichenfässern, was ihm seine charakteristischen Aromen von Vanille, Gewürzen und reifen Früchten verleiht.
Anschließend wird er mit einem Korkverschluss abgefüllt, um seine Qualität und Eleganz über die Jahre hinweg zu bewahren. Dieses sorgfältige Herstellungsverfahren spiegelt die Leidenschaft und das Streben nach Perfektion wider, die Campillo seit Generationen prägen.
Verkosternotiz:
Intensiv leuchtendes Kirschrot im Glas mit rubinrotem Rand. In der Nase intensiv, fruchtig, süß mit feinen Noten von frischen Früchten. Am Gaumen angenehm und schmackhaft. Langer und weicher Abgang mit Röstaromen.
Der Rotwein harmoniert sehr gut mit fleischhaltigen Gerichten, Fisch, Pilzen und Käse.
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