Die Kellerei Baron de Ley wurde 1985 von führenden Winzern der Rioja im historischen Benediktinerkloster von Imas in Mendavia, Spanien, gegründet. Das Weingut war damals einzigartig in der Denominación de Origen Protegida Rioja und orientierte sich an den renommierten Châteaus im Bordeaux, was maßgeblich die Philosophie und den Stil des Weinguts prägte. Auf etwa 90 Hektar sorgfältig bewirtschafteter Rebfläche werden heute die berühmten Baron de Ley Rioja-Weine erzeugt.
Baron de Ley Rioja Reserva wird aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Gemeinde Mendavia in La Rioja gedeihen. Nach der Lese reift der Wein für 20 Monate in Barriques aus amerikanischem Eichenholz, wo er seine komplexen Aromen entwickelt und eine bemerkenswerte Fülle erhält. Anschließend erfolgt eine 24-monatige Reifung in der Flasche, die dem Wein zusätzlich Tiefe und Harmonie verleiht.
Diese sorgfältige Kombination aus Fass- und Flaschenreifung macht den Baron de Ley Rioja Reserva zu einem exquisiten Wein, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit seiner Struktur und Eleganz überzeugt.
Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich kräftige, fruchtige Aromen mit feinen Noten von Kokosnüssen und Toffee. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance, begleitet von roten Früchten. Der Abgang ist lang anhaltend und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Verkosternotiz:
Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich kräftige, fruchtige Aromen mit feinen Noten von Kokosnüssen und Toffee. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance, begleitet von roten Früchten. Der Abgang ist lang anhaltend und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
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