Das Weingut Scheiblhofer ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet eine Rebfläche von rund 104 Hektar, wodurch das Weingut zu den Größten von Burgenland zählt. Das gesamte Traubengut wird im eigenen Betrieb verarbeitet und in Flaschen vermarktet. Die Gemeinde Andau, wo sich das Weingut befindet, zählt zu den Gemeinden mit den meisten Sonnenstunden und schafft aufgrund des mineralischen Schotterbodens ideale Bedingungen für vollmundige Weine.
Das Weingut ist nicht nur für seine Prädikatsweine sehr bekannt, sondern auch für seine Top Rotweine wie beispielweise der hervorragende "Big John". Johann Scheiblhofer erreichte bei landesweiten Prämierungen mehr als 300 Goldmedaillen, somit erzielte er die meisten Auszeichnungen landesweit.
Scheiblhofer Gelber Muskateller präsentiert sich als ein exquisiter Weißwein, der ohne den Einsatz von Barriqueausbau herangereift ist. Dies unterstreicht die reine und unverfälschte Expression der Gelben Muskateller-Traube. Mit einer empfohlenen Trinkreife bis zum Jahr 2027bietet dieser Wein die Möglichkeit, seine Entwicklung und Entfaltung über die Jahre hinweg zu erleben. Abgefüllt wird der Wein mit einem Drehverschluss.
Verkosternotiz:
Strohgelb im Glas. In der Nase und am Gaumen ein feines Muskatbukett mit einem intensiven Geschmack nach frisch geriebenen Muskatnüssen. Eine feingliedrige Säure rundet den Geschmack ab. Lang anhaltend im Abgang.
Säure: 4,1 g/l
Restzucker: 3 g/l
Serviertemperatur: 8 °C
Ein perfekter Begleiter zu frischen Salaten, zarten Vorspeisen und feinem Fisch.
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