Der Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus einem der renommiertesten Weingüter Österreichs, der Domäne Wachau. Dieses traditionsreiche Weingut gilt als Botschafter hochwertiger Wachauer Weinkultur und ist international anerkannt für authentische, terroirgeprägte Spitzenweine.
Der Riesling Smaragd Singerriedel beeindruckt durch sorgfältigste Handlese, präzise Vinifikation und einen schonenden Ausbau, der das charaktervolle Terroir der Lage perfekt einfängt. Als Smaragd klassifiziert, repräsentiert dieser Wein die höchste Qualitätsstufe der Wachauer Weine – kraftvoll, vielschichtig und zugleich finessenreich. Mit 13 % Vol. Alkoholgehalt und der klassischen 0,75-l-Flasche bietet er eine ideale Genussgröße, um die besondere Exklusivität und Qualität dieses edlen Rieslings kennenzulernen und zu genießen.
Auszeichnungen:
- 94/100 Punkten von Marcus Hofschuster, Wein-Plus
- 94/100 Punkte von A La Carte
- 93/100 Punte von Falstaff
- 5 Gläser von Wein Guide Weiss
- 4 Gläser von Wein. Pur
- 93 Punkte von James Suckling
- 18 Punkte von Gault Millau
- 94 Punkte von Parker
Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel in einem strahlenden, leuchtenden Hellgelb mit grünen Reflexen. Das facettenreiche Bouquet präsentiert intensive Fruchtnoten von reifen Marillen, weißem Pfirsich und saftigen Zitrusfrüchten, begleitet von einer ausgeprägten mineralischen Eleganz und feinen floralen Nuancen. Am Gaumen begeistert er mit einer lebendigen, präzisen Säurestruktur und kraftvoller Frische, eingebettet in eine dezente Würze und ausgeprägte Mineralität. Der Abgang ist langanhaltend und überzeugt mit Tiefe und Harmonie.
Säure: 7,2 g/l
Restzucker: 4,1 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Der Domäne Wachau Riesling Smaragd Singerriedel harmoniert hervorragend mit eleganten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten wie gebratenem Zander, gegrilltem Hummer oder Jakobsmuscheln. Ebenso ergänzt er perfekt klassische österreichische Küche wie Kalbsschnitzel oder Tafelspitz. Ideal geeignet für besondere Menüs, anspruchsvolle Dinner oder als hochwertiges Geschenk für Genießer und Liebhaber großer Weißweine.
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