Der Strablegg-Leitner Sauvignon Blanc Ried Kaiseregg Südsteiermark DAC 2022 13,5% Vol. ist ein beeindruckender Weißwein, der die Frische und Eleganz der Südsteiermark perfekt widerspiegelt. Dieser Sauvignon Blanc wird aus Trauben der renommierten Lage Ried Kaiseregg gewonnen, die auf kalkhaltigen, mineralischen Böden gedeihen. Diese besonderen Bedingungen sorgen für einen Wein mit einer herausragenden Balance aus Fruchtigkeit und Mineralität. Der Ausbau im Edelstahltank trägt dazu bei, die charakteristische Frische und die aromatischen Noten der Trauben zu bewahren.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% Vol. bietet dieser Sauvignon Blanc sowohl sofortigen Genuss als auch ein beachtliches Lagerpotenzial. Die imposante Flaschengröße von 3 Litern macht ihn besonders geeignet für festliche Anlässe oder große Feiern. Die Magnumflasche sorgt zudem für eine langsame und gleichmäßige Reifung, die dem Wein mehr Komplexität verleiht. Perfekt für Weinliebhaber und Sammler, die das Potenzial eines außergewöhnlichen Weins erleben möchten.
Verkosternotiz:
Der Sauvignon Blanc Ried Kaiseregg präsentiert sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, sowie floralen Noten und einer subtilen Kräuterwürze verführt. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut ausbalancierten Säure, die die Aromen von grünen Äpfeln und Kräutern perfekt ergänzt. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit einer feinen Frische, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet.
Dieser Sauvignon Blanc eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Ziegenkäse oder Sushi. Auch zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder asiatischen Gerichten wie Thai-Curry passt dieser Wein ideal.
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