Die Bushmills Distillery, gelegen im malerischen County Antrim in Nordirland, ist die älteste lizenzierte Whiskeybrennerei der Welt. Ihre Ursprünge reichen bis ins Jahr 1608 zurück, als Sir Thomas Phillips die erste Lizenz zur Herstellung von Whiskey in der Region erhielt. Seit über 400 Jahren wird hier in der Bushmills Distillery die Kunst der Whiskeyproduktion gepflegt und von Generation zu Generation weitergegeben.
Black Bush 80/20 PX Sherry Cask Reserve ist ein außergewöhnlich tiefgründiger Blended Irish Whiskey. Seine Zusammensetzung besteht zu 80% aus handverlesenen Malt Whiskeys, die in hochwertigen Sherryfässern reifen. Ein Teil dieser Malts erhält zusätzlich ein Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern, was dem Whiskey eine unverwechselbare Süße und Tiefe verleiht. Die verbleibenden 20% bestehen aus Grain Whiskeys, die dem Blend eine weiche, ausgewogene Struktur verleihen und die komplexen Aromen harmonisch abrunden.
Verkosternotiz:
Farbe: Strahlendes Gold.
Nase: Fruchtig, süß, Noten von Sherry, Früchtekuchen, getoasteten Nüssen.
Geschmack: Fruchtig, reichhaltig, Noten von Sherry, reifen Pfirsichen, Piment, Früchtekuchen.
Abgang: Lang anhaltend.
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