The Macallan Distillers ist eine der renommiertesten Whisky-Brennereien weltweit, bekannt für ihre außergewöhnlichen Single Malt Whiskys seit ihrer Gründung im Jahr 1824. Im Herzen der schottischen Speyside gelegen, zeichnet sich The Macallan durch seine unvergleichliche Hingabe an Qualität und Handwerkskunst aus. Die Philosophie von The Macallan konzentriert sich auf die perfekte Kombination aus Holz und Destillaten. Jede Produktionsphase, von der Auswahl des Gerstenmalzes bis zur Reifung in handverlesenen Eichenfässern, wird mit größter Sorgfalt überwacht. Der Master of Wood und das Whisky Mastery Team stellen sicher, dass jedes Fass die höchsten Standards erfüllt.
The Macallan Double Cask 18 Years Old Release 2024 ist ein perfekt ausgewogener Single Malt Whisky, der über 18 Jahre in amerikanischen und europäischen Sherry-Eichenfässern gereift ist. Die sherry-gelagerte amerikanische Eiche ergänzt die subtile Würze der europäischen Eiche mit zarten Vanillenoten und verleiht dem Whisky einen süßeren, wärmeren Geschmack und Charakter.
Jeder Ausdruck der Double Cask Collection ist eine komplexe sensorische Reise, die harmonisch ausbalanciert ist durch die Verwendung von europäischem und amerikanischem Eichenholz, das in Jerez de la Frontera, Spanien, in Sherry gereift ist.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Kandierte Zitrusschalen, getrocknete Früchte, Ingwernoten.
Geschmack: Reichhaltig, fruchtig nach getrockneten Aprikosen und Rosinen, Bratäpfel, Sirup-Toffee, cremiges Vanille, geröstete Holzgewürze, Ingwer.
Abgang: Lang anhaltend, Eiche, Zitrusfrüchte.
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