Gegründet im Jahr 1743 von Claude Moët in Épernay, Frankreich, hat sich Moët & Chandon zu einem führenden Namen im Champagnermarkt entwickelt. Jean-Remy Moët, ein Nachfahre des Gründers, erwarb 1794 das ehemalige Kloster Hautvillers, wo der Mönch Dom Pérignon seine bahnbrechenden Champagnerproduktionstechniken entwickelte. Dies war ein entscheidender Schritt, der die Qualität und den Ruf von Moët & Chandon weiter festigte.
Die Verbindung zu historischen Persönlichkeiten wie Napoleon Bonaparte, einem engen Freund von Jean-Remy Moët, half dabei, den Champagner auf internationalen Feldzügen bekannt zu machen und steigerte seine Beliebtheit weltweit. Moët & Chandon blieb stets in Épernay ansässig und wurde ein Synonym für hochwertigen Champagner.
1987 markierte einen weiteren Meilenstein, als Moët Hennessy mit Louis Vuitton fusionierte, um den Luxusgüterkonzern LVMH zu bilden, der heute weltweit für seine exklusiven Produkte bekannt ist.
Moët Nectar Impérial von Moët & Chandon ist die perfekte Synthese aus strahlender Fruchtigkeit und eleganter Reife. Dieser Champagner kombiniert eine beeindruckende Auswahl von über 100 Weinen, hauptsächlich aus den Rebsorten Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, und bietet dadurch eine reiche Aromenvielfalt und tiefgreifende Intensität. Nach einer sorgfältigen Reifungsphase wird der Nectar Impérial in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken versiegelt.
Die Marquise de Pompadour brachte einst die Essenz des Champagners auf den Punkt, als sie sagte: "Champagner ist der einzige Wein auf der Welt, der jede Frau schön macht."
Verkosternotiz:
Intensiver Goldton im Glas. In der Nase folgt ein Ausbruch von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, sowie Mirabellen und Aprikosen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen sehr üppig, mit einer cremigen Lebhaftigkeit von exotischen Früchten wie Mangos, Ananas, Mirabellen und Aprikosen. Zum Schluss folgt die Frische der Grapefruits. Lang anhaltend im Abgang.
Restzucker: 45 g/l
Serviertemperatur: 8-10 °C
Dieser Champagner passt hervorragend zu Gänsestopfleber, Lachs in süß-saurer Sauce, Blauschimmelkäse, gelben exotischen Früchten, Nougat und Toffee, sowie zu indischen und chinesischen Gerichten mit Nüssen.
Vertrieb/Importeur:
MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5. OG, 1010 Wien, Österreich, kundenservice@moethennessy.com
Hersteller/Destillerie:
Moët & Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
Marke:
Moët & Chandon
Hinweise:
Serve Chilled (6 to 8°C)
Allergene:
- O (= Schwefeldioxid und Sulfite)
Schaumwein Zuckergehalt:
45,0 g/l
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