Das Weingut Tschermonegg ist ein Familienbetrieb, seit mehr als 120 Jahren wird an der südsteirischen Weinstraße bereits Wein gekeltert. Die Familie besitzt 30 Hektar Rebfläche, die sich in den Lagen unterscheiden. Oberglanzberg, Lubenkogel und Pößnitzberg zählen dazu.
Tschermonegg Steirerbua ist eine harmonische Cuvée aus den Rebsorten Müller Thurgau, Gelber Muskateller und Sauvignon Blanc, die durch ihre ausgewogene Komposition besticht. Die Trauben stammen von 10 bis 40 Jahre alten Reben und werden mit größter Sorgfalt zu 100% von Hand gelesen, um die Qualität und Frische der Früchte zu bewahren. Nach einer schonenden Vinifikation reift der Wein sorgfältig, bevor er in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss versehen wird.
Mit einem Lagerpotenzial bis 2027 entwickelt der Steirerbua sein volles Aromenspektrum über die Jahre und belohnt Geduld mit einer komplexen, voll ausgereiften Geschmackstiefe.
Verkosternotiz:
Strahlendes, klares Hellgelb im Glas. In der Nase verlockende Aromen von Weingartenpfirsichen, frischen Orangenzesten und reifen Nektarinen. Am Gaumen trocken, angenehm süffig und elegant strukturiert, mit einer harmonischen Kombination aus fruchtigen und feinwürzigen Noten. Lang anhaltend im Abgang.
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Serviertemperatur: 6-8 °C
Harmoniert ideal zu einer steirischen Brettljause, begleitet eine Gemüselasagne harmonisch und ergänzt Schweinsbraten mit Serviettenknödel und Sauerkraut perfekt.
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