Die STROH Austria GmbH mit Sitz in Klagenfurt ist ein traditionsreicher österreichischer Spirituosenhersteller, der seit 1832 für seine hochwertigen Produkte bekannt ist. Besonders bekannt ist der Stroh Original Austria Inländer-Rum, eine renommierte Rum-Marke, die international Anerkennung gefunden hat. Der Begriff "Inländer-Rum" bedeutet, dass der Rum nach strengen österreichischen Vorschriften und traditionellen Methoden produziert wird, was ihn besonders authentisch macht.
Stroh 60 wird besonders von all jenen geschätzt, die eine mildere Alternative zum kräftigeren Stroh 80 suchen, ohne dabei auf den vollen Geschmack verzichten zu müssen. Aufgrund seines ausgewogenen Alkoholgehalts wird er häufig für die Zubereitung des klassischen Rumtopfs verwendet, bei dem eine weniger intensive Alkoholnote gewünscht wird, um seine feinen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Eignet sich nicht nur für Heißgetränke und Cocktails, sondern auch ideal zum Einkochen von Marmeladen, Chutneys oder Gelees. Fleischgerichte wie Wild, Schwein und Rind erhalten durch ihn eine raffinierte Note, und auch in der süßen Küche ist er eine beliebte Zutat.
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