Der Ferdinand's Vermouth DRY Riesling Vintage 2015 ist ein außergewöhnlicher deutscher Premium-Wermut mit 18 % Vol., der Maßstäbe setzt – in Qualität, Herkunft und Charakter. Ferdinand's Saar Vermouth Dry ist ein in kleinen Chargen hergestellter deutscher Vermouth, der sich durch seinen einzigartigen Grundwein, einen Riesling aus der renommierten Lage Saarburger Rausch, auszeichnet. Damit ist er der weltweit erste Vermouth, der auf einem hochwertigen Riesling basiert – ein echter Pionier in der Welt der Aperitifs. Für den Vintage 2015 wurde ausschließlich Riesling aus dem Jahrgang 2015 verwendet, was diesem Vermouth zusätzliche Reife, Tiefe und eine elegante Säurestruktur verleiht. Die limitierte Auflage mit Batchnummer LVD 041121 garantiert Individualität und höchste Qualitätskontrolle.
Neben dem unverzichtbaren Wermutkraut kommen über 30 handverlesene regionale Kräuter, Blüten und Gewürze aus dem Saarburger Umland zum Einsatz. Diese Komponenten werden behutsam mazeriert und vereinen sich mit dem fein strukturierten Riesling zu einem Vermouth von außergewöhnlicher Klarheit, Finesse und Komplexität. Ferdinand's Saar Dry Vermouth ist eine perfekte Fusion aus traditionellem Handwerk und innovativer Rezeptur, die Kenner und Liebhaber edler Spirituosen gleichermaßen überzeugt. Ein unverzichtbarer Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente und ein eindrucksvolles Zeugnis deutscher Destillationskunst.
Verkosternotiz:
Im Glas leuchtet Ferdinand’s Vermouth DRY in einem klaren, hellgoldenen Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren frische Aromen von Zitronenmelisse, Kamille und Apfelblüte, begleitet von feinherben Noten des Wermutkrauts. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Kombination aus zitrusartiger Frische, leichter Bitterkeit und floralen Akzenten, getragen von der mineralischen Eleganz des gereiften Rieslings. Der Abgang ist trocken, präzise und langanhaltend mit einem kräuterwürzigen Finale.
Ferdinand's Vermouth DRY Riesling Vintage 2015 eignet sich hervorragend als eleganter Aperitif – pur auf Eis oder mit einem Spritzer Soda und einer Zitronenzeste. In der Mixologie ist er ein Highlight in klassischen Cocktails wie dem Dry Martini oder dem Bamboo, verleiht aber auch modernen Kreationen eine frische, aromatische Tiefe. Kulinarisch harmoniert er exzellent mit Meeresfrüchten, gebeiztem Fisch, leichten Vorspeisen, weißem Spargel oder Ziegenfrischkäse. Auch in der gehobenen Küche lässt sich dieser Vermouth zum Aromatisieren von Saucen oder als Deglaciermittel hervorragend einsetzen.
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