1975 begann Gérard Bertrand seine Weinlese im Château de Villemajou in den Corbières und entdeckte dort seine Leidenschaft für Wein. Über zwölf Jahre hinweg verfeinerte er seine Fähigkeiten neben seinem Vater Georges Bertrand, bis schließlich die vierte Generation das Erbe weiterführte. Nach dem tragischen Tod seines Vaters im Jahr 1987 übernahm Gérard Bertrand die Familienführung auf der Domaine de Villemajou und gründete die Weingesellschaft Gérard Bertrand. Die Gérard Bertrand Gruppe umfasst 16 Weingüter und 16 Schlösser entlang der Mittelmeerküste Frankreichs, die sich auf insgesamt 850 Hektar erstrecken. Ein Teil der von Hand geernteten Trauben reift in 225-l-Bordeaux-Fässern, während der andere Teil in Edelstahltanks gelagert wird.
Gerard Bertrand Orange Gold ist ein erstklassiger Bio-Orangewein aus dem Languedoc, der aus den Rebsorten Muscat, Chardonnay, Grenache Blanc, Marsanne, Mauzac und Viognier komponiert wurde. Dieser Wein verkörpert den Charme der Alten Welt und demonstriert den Erfolg traditioneller europäischer Weinherstellung.
Die warmen klimatischen Bedingungen der Region tragen maßgeblich zur Reife der Trauben bei, die besonders gut ausgereift und mit hohem Mostgewicht geerntet werden. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben behutsam verarbeitet und bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Eine anschließende Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Orange Gold seine ausgewogene Struktur und Tiefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Verkosternotiz:
Helles Orange-Gold im Glas. In der Nase komplex, frisch duftend sowie fruchtig nach reifen Pfirsichen, Aprikosen und Mirabellen. Am Gaumen ausbalanciert, etwas komplex, reife Zitrusfrüchte, begleitet von Tanninen. Lang anhaltend im Abgang.
Serviertemperatur: 11-13 °C
Ein hervorragender Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa sowie Omletten mit Lachs und Fenchel.
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