Der Laphroaig Quarter Cask ist ein kraftvoller und ausdrucksstarker Islay Single Malt Whisky, der durch eine besondere Reifung ein unvergleichliches Aroma entwickelt. Zunächst reifte er in klassischen Ex-Bourbonfässern, bevor er eine Nachreifung in kleineren Quarter Casks erhielt – eine Methode, die auf das 19. Jahrhundert zurückgeht. Diese kleineren Fässer, die damals für den Transport auf Packeseln genutzt wurden, bieten dem Whisky eine 60 % größere Kontaktfläche mit dem Holz als herkömmliche Standardfässer, was eine intensivere Aromenentwicklung ermöglicht.
Dieser Laphroaig reift ohne Sherry-Einfluss, was seinem rauchigen, torfigen Charakter zusätzlichen Tiefgang und eine beeindruckende Harmonie mit den kräftigen Eichenholznoten verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol. entfaltet er seine Aromen intensiv und bleibt dennoch wunderbar ausbalanciert. Die edle Geschenkbox (GB) macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für Liebhaber torfiger Islay-Whiskys und Sammler.
Ein charakterstarker, intensiv rauchiger Islay-Whisky mit außergewöhnlicher Fassreifung – ideal für Kenner und Liebhaber kräftiger, holzbetonter Single Malts.
Auszeichnungen:
- GOLD International Spirits Challenge 2018
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Intensiver Torfrauch mit Vanille, Kokosnuss, Karamell und einer subtilen medizinischen Note.
Geschmack: Vollmundig, kräftig und komplex mit süßem Malz, Honig, geröstetem Eichenholz und würzigen Zitrusnoten. Die lange Holzreifung verleiht ihm eine harmonische Balance zwischen rauchiger Kraft und Eichenwürze.
Abgang: Langanhaltend, intensiv und trocken mit einer Kombination aus Vanille, gerösteter Eiche und anhaltendem Rauch.
Der Laphroaig Quarter Cask entfaltet seine Aromen am besten pur oder mit einem Spritzer Wasser, um seine Komplexität weiter zu betonen. Kulinarisch harmoniert er besonders gut mit gegrilltem Fleisch, geräuchertem Fisch oder kräftigem Käse wie Roquefort oder reifem Cheddar. Auch dunkle Schokolade oder gesalzene Nüsse unterstreichen seine süß-rauchige Tiefe perfekt.
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