Laphroaig ist eine Whiskybrennerei auf der schottischen Hebriden-Insel Islay und befindet sich im Besitz des japanisch-amerikanischen Beam Suntory Konzerns. Die Gebäude der Brennerei sind in den schottischen Denkmallisten eingeordnet. Bei der Herstellung von Laphroaig wird Gerstenmalz über einem Torffeuer getrocknet. Der Rauch von diesem Torf, nur auf Islay zu finden, gibt Laphroaig seiner besonders reichen Geschmack. Bei diesem Whisky handelt es sich um den Original-Whisky, der vor 75 Jahren schon destilliert wurde. Auszeichnungen:- Goldmedaille im Jahr 2018 bei der International Spirits Challenge
Laphroaig Quarter Cask reifte zunächst in klassischen Ex-Bourbonfässern und erhielt anschließend eine Nachreifung in kleinen Quarter Casks, die ohne Sherry-Einfluss auskommen. Diese besondere Lagerung verleiht dem Laphroaig ein beeindruckendes Zusammenspiel von rauchigen Noten und intensiver Eiche. Quarter Casks sind Fässer, die im 19. Jahrhundert verwendet und oft mit Packeseln transportiert wurden. Aufgrund ihres kleineren Volumens bietet der Whisky in diesen Fässern etwa 60 Prozent mehr Kontaktfläche zum Holz als in heutigen Standardfässern, was die Aromen intensiviert. Ein Teil seiner Reifung verbrachte dieser Laphroaig in Quarter Cask Eiche.
Auszeichnungen:
- Silbermedaille im Jahr 2018 bei der International Spirits Challenge
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