Die Glenfarclas Distillery ist eine der ältesten familiengeführten Brennereien in Schottland, bekannt für ihre Tradition und Qualität in der Herstellung von Single Malt Whisky. Gegründet im Jahr 1836 in der malerischen Region Speyside, befindet sich die Brennerei seit 1865 im Besitz der Familie Grant. Glenfarclas, was auf Gälisch „Tal des grünen Grases“ bedeutet, liegt in einer landschaftlich reizvollen Umgebung, die ideal für die Whiskyproduktion ist.
Dieser besondere Whisky reift für neun Jahre in erstklassigen Oloroso Sherryfässern, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter und seine Komplexität verleihen. Die Wahl von Oloroso Sherryfässern ist entscheidend für die Entwicklung der reichhaltigen Aromen und der tiefen Farbe, die diesen Single Malt Whisky auszeichnen. Die Lagerung in diesen Fässern verleiht dem Glenfarclas 9 Year Old eine exquisite Balance zwischen süßen, nussigen Noten und würzigen Elementen.
Verkosternotiz:
Farbe: Sattes Gold.
Nase: Sherry-Fässern, reifen Weintrauben, Kardamom und Zimt.
Geschmack: Weich, abgerundet, intensive Vanille, geröstete Nüsse, saftige Rosinen, Datteln, süße Sherry-Aromen.
Abgang: Lang anhaltend, Sherry-Aromen, Hauch von Nüssen, Eiche.
Glenfarclas empfiehlt diesen Single Malt Scotch Whisky als Aperitif zu genießen.
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