Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz ist der Inbegriff Wiener Weinkultur und keltert seit 1683 erstklassigen Wiener Wein in Döbling. Die Rebflächen des Weinguts befinden sich vollständig innerhalb der Wiener Stadtgrenze, im 17. und 19. Bezirk. Zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben unterstreichen die herausragende Qualität der Weine aus dem Hause Mayer am Pfarrplatz. Dieses Weingut bleibt ein Symbol für die reiche Weinbaugeschichte Wiens und die exzellente Wiener Weinkultur.
Ein besonders eindrucksvolles Beispiel für diese Qualität ist der Wiener Gemischte Satz. Diese Cuvée besteht aus 40% Grüner Veltliner, 30% Riesling, 15% Rotgipfler und 15% Zierfandler, wobei die Rebstöcke des Zierfandler zwischen 13 und 48 Jahre alt sind. Die Reben gedeihen auf Muschelkalk-, Sand- und Schotterböden, was dem Wein seine besondere Mineralität und Vielschichtigkeit verleiht.
Verkosternotiz:
In der Nase zeigt sich ein herrlich fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein erfrischend, knackig und wunderbar saftig. Der Abgang ist lang anhaltend.
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