Seit 1936 pflegt die Familie Quevedo eine stolze Tradition in der Rumherstellung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Ihr Ron Aldea FAMILIA Gran Edición Limitada, der aus erlesenem Zuckerrohr von der Kanareninsel hergestellt wird, ist ein Paradebeispiel für ihre Handwerkskunst. Anstelle von Melasse, die in der Rumproduktion häufig verwendet wird, nutzen sie frisch gepressten Zuckerrohrsaft zur Fermentation, was dem Rum seinen einzigartigen Charakter verleiht.
Der Rum, der mindestens 15 Jahre lang in französischen Allier-Eichenfässern reift, seit er im Jahr 2005 destilliert wurde, erhält durch diese lange Reifung in hochwertigen Fässern eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität im Geschmack.
Diese limitierte Edition, die auf nur 7.191 Flaschen weltweit begrenzt ist, wird zu einer begehrten Rarität für Kenner und Sammler. Jeder Tropfen dieses edlen Rums, der eine Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und Hingabe erzählt, spiegelt die jahrzehntelange Expertise und Leidenschaft der Familie Quevedo wider. Dadurch ist dieser Rum nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück lebendiger Geschichte der Rumherstellung.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Mild, fruchtig.
Geschmack: Weich, Zuckerrohr, Hauch von Früchten und Holz.
Abgang: Lang anhaltend.
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