Der Rossbacher Kräuterlikör ist ein echter Klassiker unter den Kräuterspirituosen und blickt auf eine lange Tradition in Österreich zurück. Mit seinem fein abgestimmten Rezept aus 30 verschiedenen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen bietet er ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sich durch Tiefe, Harmonie und natürlichen Kräutercharakter auszeichnet. Die Grundlage bildet ein aufwendiger Mazerationsprozess, bei dem die botanischen Zutaten in Alkohol eingelegt werden, um ihre Aromen, Öle und Wirkstoffe sanft und vollständig zu extrahieren. Dieser schonende Ansatz sorgt dafür, dass sich der Rossbacher durch seine ausgewogene Bitterkeit und eine feinwürzige Komplexität auszeichnet.
Der Geschmack dieses Kräuterlikörs ist sowohl kräftig als auch rund und spricht Liebhaber klassischer Digestifs ebenso an wie moderne Genießer. Die Kombination aus natürlichen Zutaten, handwerklicher Verarbeitung und der typisch österreichischen Rezeptur macht Rossbacher zu einem der bekanntesten und beliebtesten Kräuterliköre des Landes. Die ansprechend gestaltete 0,7-l-Flasche unterstreicht den traditionellen Charakter und eignet sich ideal für den Hausgebrauch, für festliche Anlässe oder als hochwertiges Mitbringsel.
Auszeichnungen:
- DOUBLE GOLD World Spirits Award 2019
- GOLD Internationalen Spirituosen Wettbewerb Meininger 2019
- GOLD Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft (DLG) 2019
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Braun mit rötlichem Schimmer.
Nase: Würzig, intensive Kräuteraromen, leichte Süße.
Geschmack: Vollmundig, harmonisch, leicht bitter mit feinherben Kräuternoten.
Abgang: Lang, warm und angenehm würzig.
Rossbacher entfaltet sein volles Aroma am besten pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Ideal als Digestif nach einem üppigen Essen oder als Bestandteil klassischer sowie kreativer Mixgetränke. Auch in Kombination mit Tonic oder Apfelsaft entsteht ein überraschend harmonischer Drink. Ein vielseitiger Kräuterlikör, der sowohl Tradition als auch modernen Trinkgenuss vereint.
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