Flor de Caña, ein traditionsreicher Rum im Familienbesitz seit 1890, wird nachhaltig produziert. 1875 verließ der junge Abenteurer Alfredo Francisco Pellas Canessa seine Heimat Genua, Italien, und machte sich auf den Weg nach Nicaragua. Dort entdeckte er am Fuße des Vulkans San Cristóbal, dem höchsten und aktivsten Vulkan Nicaraguas, den perfekten Standort für seine Brennerei.
Die fruchtbaren Böden, das mineralreiche Wasser und das heiße Klima des Vulkans gaben dem Rum seinen einzigartigen, milden Geschmack. Heute setzt Flor de Caña auf Nachhaltigkeit und Fair-Trade-zertifizierte Spirituosen und engagiert sich für eine grünere Zukunft.
Der Flor de Caña Volcanic Bourbon Cask ist ein Premium-Rum, der klimaneutral und fair gehandelt produziert wird. Die Reifung findet in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche am Fuße des Vulkans San Cristóbal statt, was dem Rum seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Bei Flor de Caña verzichtet man vollständig auf die Zugabe von Süßungsmitteln, um die natürliche Reinheit und Qualität des Rums zu bewahren.
DER Hammer: Geschmacklich natürlich eher Rum aber die Eichenfassholz-Reifung merkt man natürlich beim Abgang, Geruch der typische "Flor de Cana" Geschmack, Habe alle probiert, aber das ist meine persönliche Nr.1 - danach kommt der 15er Eco der steht bei mir auf dem selben Platz wie der 12er Grande - und wohlgemerkt alles ohne Zusätze, ohne Zucker ! Ein Lob nach Nicaragua ! War selbst schon vor Ort, ein lohnenswerter Ausflug
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