Das Weingut Weiss im idyllischen Gols im Bezirk Neusiedl am See vereint Tradition und Innovation, um Weine von einzigartiger Qualität zu erzeugen. Seit sechs Generationen wird hier Weinkultur gepflegt, wobei das überlieferte Wissen und moderne Techniken die Grundlage der Arbeit bilden. Die Brüder, die das Weingut leiten, setzen auf Zusammenarbeit und neue Perspektiven, um ihre Weine kontinuierlich zu verbessern.
Das Weingut legt großen Wert darauf, Weingenuss für alle Menschen zugänglich zu machen. Als zertifizierter Bio-Betrieb nutzen sie nachhaltige Anbaumethoden und berücksichtigen verschiedene Bedürfnisse. Ihr Sortiment umfasst vegane, fructose- und sorbitgeprüfte Weine sowie Weine mit einem Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l und neuerdings auch histaminfreie Weine.
Dieses Engagement für nachhaltige Produktion und individuelle Bedürfnisse macht das Weingut Weiss zu einem Vorreiter in der Weinbranche.
Weingut Christian & Thomas Weiss Frizzante ist eine erlesene Cuvée aus Muskat Ottonel und Scheurebe (Sämling). Der Ausbau erfolgt im Stahltank, um die frischen und aromatischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Nach der Reifung wird der Frizzante in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen.
Verkosternotiz:
Zartes Gelb im Glas. In der Nase intensiv fruchtig nach Holunder und Muskat-Trauben. Am Gaumen leicht süßlich und animierend. Lang anhaltend im Abgang.
Restzucker: 18 g/l
Resthistamingehalt: 0,061 mg/l
Serviertemperatur: 8 °C
Er ist die perfekte Wahl für festliche Anlässe und ein erfrischender Begleiter zu leichten Vorspeisen und sommerlichen Gerichten.
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