Das Weingut Weiss im idyllischen Gols im Bezirk Neusiedl am See vereint Tradition und Innovation, um Weine von einzigartiger Qualität zu erzeugen. Seit sechs Generationen wird hier Weinkultur gepflegt, wobei das überlieferte Wissen und moderne Techniken die Grundlage der Arbeit bilden. Die Brüder, die das Weingut leiten, setzen auf Zusammenarbeit und neue Perspektiven, um ihre Weine kontinuierlich zu verbessern.
Das Weingut legt großen Wert darauf, Weingenuss für alle Menschen zugänglich zu machen. Als zertifizierter Bio-Betrieb nutzen sie nachhaltige Anbaumethoden und berücksichtigen verschiedene Bedürfnisse. Ihr Sortiment umfasst vegane, fructose- und sorbitgeprüfte Weine sowie Weine mit einem Histaminrestwert von unter 0,1 mg/l und neuerdings auch histaminfreie Weine.
Dieses Engagement für nachhaltige Produktion und individuelle Bedürfnisse macht das Weingut Weiss zu einem Vorreiter in der Weinbranche.
Weingut Christian & Thomas Weiss Faktotum Rosé besteht zu 100 % aus Zweigelt Trauben. Der Ausbau erfolgt im Stahltank, um die frischen und fruchtigen Aromen der Trauben optimal zu bewahren. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen gefüllt und sorgfältig mit einem Naturkorken verschlossen.
Verkosternotiz:
Helles Rosé im Glas. In der Nase nach roten Ribiseln und reifen Erdbeeren. Am Gaumen frisch, fruchtig, spritzig, mit Noten von reifen Beeren. Lang anhaltend und süßlich im Abgang.
Restzucker: 13,4 g/l
Resthistamingehalt: 0,041 mg/l
Serviertemperatur: 8 °C
Eignet sich hervorragend als Begleiter zu Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten, leichten Nudelgerichten, Risotto und Pizza.
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