Im Jahr 1740 kam die Familie Boehm nach Amerika, um den kolonialen Traum zu leben und zogen 48 Jahre später nach Kentucky und änderten ihren Namen in "Beam". Gegen Ende des 18. Jahrhunderts stellten deutsche, schottische und irische Siedler, die ihre Rezepte aus der Heimat mitgebracht hatten, bereits Roggenwhiskey in West-Pennsylvania her. Als die US-Regierung jedoch Anreize zur Umsiedlung nach Westen bot, zogen viele Familien nach Kentucky. Einer dieser Landwirte war Jacob Beam, der das Whiskey-Rezept seines Vaters nutzte, um Mais zu einer neuen, süßeren Art von Whisky zu destillieren, was zur Geburtsstunde des Bourbons führte.
Der Jim Beam Kentucky Straight Bourbon gilt weltweit als der beliebteste Bourbon Whiskey. Wenn von Kentucky Straight Bourbon Whiskey die Rede ist, ist meist der Jim Beam White Label gemeint. Bereits vor über 200 Jahren wurde die Rezeptur für den White Label in Kentucky entwickelt, und noch heute wird der Bourbon nach dieser traditionellen Methode hergestellt. Er wird doppelt so lange gelagert, wie es das Whiskey-Gesetz vorschreibt, was ihm seinen milden und vollen Geschmack verleiht.
Auszeichungen:
- SILVER bei San Francisco World Spirit Competition 2014
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