Die Geschichte des Weinguts Adam-Lieleg beginnt im Jahr 1893, als Johanna Adam nach Leutschach an der Weinstraße zog. Über Generationen hinweg entwickelte sich der Weinbau zum Lebensmittelpunkt der Familie, beginnend mit Franz und Franziska Adam, gefolgt von Franz und Anna Adam. Im Jahr 1999 markierte die Hochzeit von Liane Adam und Manfred Lieleg die Gründung des Weinguts Adam-Lieleg. Das Weingut ist darauf ausgerichtet, Qualitätsweine in limitierter Menge zu produzieren, die nicht für den Weltmarkt, sondern speziell für Kenner und Liebhaber von feinen Weinen gedacht sind.
2018 wurde ein neues Logo eingeführt, das die langjährige Tradition, die Verbundenheit zum Weinbau und zur Natur symbolisiert. Der Name "Adam" aus dem Hebräischen für "Erdling" (Mensch), steht im Markenauftritt für die Terroir-bezogene Farbe Braun. "Lieleg" leitet sich von der Lilie ab, einem Symbol für Frische und Reinheit, das auch im Mittelalter und im Wappen der Stadt Paris Verwendung fand und als neues Markenzeichen des Weinguts dient.
Adam-Lieleg Grauburgunder wird ausschließlich aus 100% Grauburgunder-Trauben hergestellt, die ihm sein charakteristisches Profil verleihen. Nach sorgfältiger Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und sicher mit einem Drehverschluss verschlossen. ieser Wein zeichnet sich durch ein Lagerpotenzial von mindestens fünf Jahren aus, während dessen er seine Aromen weiter entwickeln und verfeinern kann.
Auszeichnungen:
- Gold bei AWC
- Finalist bei der steirischen Landesweinkost 2024
Verkosternotiz:
Helles Gelb bis leicht Strohgelb im Glas. In der Nase kräftige Gewürznoten, feiner Mandelduft und Trockenfrüchte wie Feigen. Am Gaumen elegant, ausgewogen, ausbalanciert, Mandelnoten und Gewürze. Eine kernige Säure sowie eine zartsalzige Finesse beleben den Gaumen. Lang anhaltend und pikant im Abgang.
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Currygerichte, gegrillte Garnelen, Kalbsbraten und Ragouts.
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