Der Dry Gin Capricorn 26 wird aus 26 sorgfältig ausgewählten Botanicals hergestellt. Die meisten dieser Zutaten werden von der Gewürzmanufaktur Edy Ledig bezogen, die nur 2 Kilometer von der Destillerie entfernt liegt. Edy Ledig, ein ehemaliger Sternekoch, und Markus Wurth, der Destillateur des Gins, legen großen Wert auf Qualität.
Ergänzend kommen frische Bio-Kräuter aus der Demeter Gärtnerei Bahr hinzu, die sich ebenfalls im gleichen Ort befindet. Diese Zusammenarbeit gewährleistet die Frische und Qualität der verwendeten Kräuter.
Darüber hinaus werden Bio-Kumquats direkt vom Markt in Amsterdam bezogen und unmittelbar nach ihrer Anlieferung in die Produktion einbezogen. Diese Praxis sichert die Frische und Intensität der Fruchtaromen im Gin.
Die strikte Auswahl der Zulieferer und die hohen Standards bei den pflanzlichen Rohstoffen sind entscheidend für die herausragende Qualität und Feinheit des CAPRICORN 26. Die besondere Qualität dieses Gins resultiert aus der Kombination aller Botanicals, die zusammen ein einzigartiges und erinnerungswürdiges Geschmackserlebnis schaffen.
Auszeichnungen:
- GOLD beim Frankfurt International Trophy 2023
- SILVER beim Craft Spirits Berlin 2023
- 90 Punkte beim Falstaff Tasting 2023
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