Palmer & Co ist ein renommiertes Champagnerhaus, das sich in der berühmten Champagne-Region Frankreichs befindet. Seit seiner Gründung im Jahr 1947 hat sich das Unternehmen Palmer & Co der Kreation von erstklassigem Champagner verschrieben. Die Trauben stammen aus einigen der exquisitesten Weinberge der Region, was die Grundlage für ihre Premium-Champagner bildet.
Einer der herausragenden Champagner des Hauses ist der Palmer & Co Champagne Rosé Solera, eine raffinierte Cuvée, die aus ausgewählten Weinen der Premier Cru und Grand Cru Lagen der "Montagne de Reims" komponiert wird. Diese Cuvée zeichnet sich besonders durch die Rebsorte Pinot Noir Solera aus, die dem Champagner seine elegante Fruchtigkeit und Tiefe verleiht.
Die Zusammensetzung aus Chardonnay, Pinot Noir Solera und Pinot Meunier unterstreicht das komplexe und ausgewogene Geschmacksprofil. Abgerundet wird jeder Flaschenverschluss traditionell mit einem Naturkorken, der die Qualität und Reinheit des Champagners bewahrt.
Verkosternotiz:
Helles Rosé im Glas. In der Nase würzig nach Zimt, Vanillenoten, Waldbeeren und schwarze Johannisbeeren. Am Gaumen herrlich ausbalanciert, frisch und fruchtig nach reifen Beeren. Lang anhaltend im Abgang.
Säure: 4,5 g/l
Restzucker: 8 g/l
Lagerpotenzial: 2 Jahre
Trinktemperatur: 6 °C
Ein idealer Begleiter zu Thunfisch Tartar und Lachshäppchen.
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