Die Bushmills Distillery, gelegen im malerischen County Antrim in Nordirland, ist die älteste lizenzierte Whiskeybrennerei der Welt. Ihre Ursprünge reichen bis ins Jahr 1608 zurück, als Sir Thomas Phillips die erste Lizenz zur Herstellung von Whiskey in der Region erhielt. Seit über 400 Jahren wird hier in der Bushmills Distillery die Kunst der Whiskeyproduktion gepflegt und von Generation zu Generation weitergegeben.
Dieser 14 Jahre alte Bushmills Single Malt Irish Whiskey wird durch eine dreifache Destillation und einen besonderen Reifeprozess veredelt. Zunächst lagert er in First und Second Fill Bourbonfässern, bevor er für 12 Monate in seltenen Malaga-Weinfässern nachgereift wird. Diese Veredelung verleiht dem Whiskey seine markante rubinrote Farbe und ein komplexes Geschmacksprofil, in dem exotische Sommerfrüchte mit warmen, würzigen Holznoten harmonieren.
Verkosternotiz:
Farbe: Gold.
Nase: Intensiv nach süßem Honig, Vanillenoten, reife Mandarinen, warme Gewürze.
Geschmack: Fruchtig nach Mangos, Ananas und Aprikosen, Ingwer, Zimtaromen, Vanille, warmes Karamell, Milchschokolade, Eichenholz.
Abgang: Lang anhaltend, würzig, Vanille, fruchtig nach Aprikosen und Mandarinen.
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