1975 begann Gérard Bertrand seine Weinlese im Château de Villemajou in den Corbières und entdeckte dort seine Leidenschaft für Wein. Über zwölf Jahre hinweg verfeinerte er seine Fähigkeiten neben seinem Vater Georges Bertrand, bis schließlich die vierte Generation das Erbe weiterführte. Nach dem tragischen Tod seines Vaters im Jahr 1987 übernahm Gérard Bertrand die Familienführung auf der Domaine de Villemajou und gründete die Weingesellschaft Gérard Bertrand. Die Gérard Bertrand Gruppe umfasst 16 Weingüter und 16 Schlösser entlang der Mittelmeerküste Frankreichs, die sich auf insgesamt 850 Hektar erstrecken. Ein Teil der von Hand geernteten Trauben reift in 225-l-Bordeaux-Fässern, während der andere Teil in Edelstahltanks gelagert wird.
Gérard Bertrand Rouge Clair ist eine Cuvée aus Grenache, dem Aushängeschild der Region, und ist für gemeinsame Momente mit Freunden gemacht. Die Trauben stammen von Terroirs in den östlichen Pyrenäen und verleihen diesem trendigen Verschnitt seine einzigartigen Charakterzüge. Er ist biologisch zertifiziert und wird aus handgelesenen Trauben vinifiziert, um die besonderen Nuancen des Terroirs zu bewahren. Die Grenache wird über Nacht mehrere Tage lang bei kalten Temperaturen mazeriert. Die Maischestandzeit beträgt weniger als fünf Tage, um eine feine Balance zu gewährleisten. Nach der Reifung wird der Rotwein in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss verschlossen.
Verkosternotiz:
Leuchtendes Rubinrot im Glas. In der Nase nach reifen Kirschen, Erdbeeren und zarten Blumen. Am Gaumen ausgewogen, frisch sowie besonders harmonisch und fruchtig. Lang anhaltend im Abgang.
Serviertemperatur: 13 °C
Mit seinem moderaten Alkoholgehalt und seinen kulinarischen Noten ist dieser leichte Rotwein eine vielseitige Begleitung für das ganze Jahr. Eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu gegrillten Gerichten à la plancha, gebratenen Garnelen oder Gemüse-Risotto.
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