Über vier Generationen hinweg hat sich das Unternehmen der Verfeinerung des Agavenanbaus und der Tequila-Produktion gewidmet. Wir halten an traditionellen Methoden und Werten fest, die innerhalb unserer Familie von Generation zu Generation weitergegeben werden. Somit repräsentiert jeder Tropfen und jede Flasche des Tequilas die Fortsetzung eines sorgfältig aufgebauten Erbes.
El Mayor verankert seine Tequila-Tradition tief im Erdreich. Der Tequila wird ausschließlich aus hochwertigen Weber-Blau-Agaven hergestellt, die in den steinigen Tiefebenen von Jalisco florieren. Diese Pflanzen wachsen in einer Höhe von etwa 2.300 Metern, wo der mineralreiche Sandboden besonders saftige Agaven hervorbringt, was El Mayor Tequila einen charakteristischen Geschmack verleiht, der die regionale Wärme von Jalisco widerspiegelt.
Es ist allgemein anerkannt, dass die Qualität einer Destillerie durch ihren Blanco Tequila bestimmt werden kann. Dies liegt daran, dass Blanco Tequila, da er nicht im Fass gereift wird, die natürlichen Aromen der Agave am reinsten zum Ausdruck bringt. El Mayor 100% Blue Agave Blanco Tequila zeichnet sich durch einen frischen, leichten Körper und subtile Pfeffernoten aus und wurde für diese Qualitäten vielfach ausgezeichnet.
Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Floral, würzig.
Geschmack: Knackig, Agaven, florale und pfeffrige Noten.
Abgang: Lang anhaltend.
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