Der Original Sissi Wermut ist ein herausragender, eleganter weißer Wermut, der mit 93 Falstaff-Punkten als bester weißer Wermut Österreichs ausgezeichnet wurde. Er verkörpert höchste Handwerkskunst und Wiener Lebensart auf unvergleichliche Weise.
Für diesen außergewöhnlichen Wermut werden ausgewählte Trauben von erstklassigen Lagen behutsam vinifiziert und zu einem vollmundigen, aromatischen Grundwein verarbeitet. Die Veredelung erfolgt in Sievering, einem der traditionsreichsten Wiener Weinbaugebiete, wo die Familie Kroiss mit jahrzehntelanger Erfahrung den Sissi Wermut zur Perfektion bringt. Sorgfältig abgestimmte Botanicals verleihen ihm seine feine Balance zwischen Frische, floralen Noten und eleganter Würzigkeit.
Der Sissi Wermut ist eine Hommage an die Wiener Lebensfreude und steht für höchste Qualität und genussvolle Raffinesse. Ein edler, stilvoller Wermut, der pur genossen ebenso begeistert wie als Basis für klassische Cocktails.
Verkosternotiz:
Im Glas leuchtet der Sissi Wermut in einem strahlenden, hellgoldenen Farbton mit sanften Reflexen. Sein Bouquet entfaltet feine Zitrusnoten, florale Anklänge von Holunderblüten und Jasmin, begleitet von würzigen Kräuteraromen und einer subtilen Honignote. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und elegant, mit einer harmonischen Balance aus süßen und herb-würzigen Komponenten. Der Abgang ist lang, feinfruchtig und von einer sanften Bitternote geprägt.
Trinktemperatur: 10-12 °C
Der Sissi Wermut eignet sich ideal für klassische Cocktails wie Martini, White Negroni oder Spritz-Variationen, in denen er seine raffinierten Aromen perfekt entfaltet. Doch auch pur auf Eis oder mit einer Zitronenzeste serviert, begeistert er mit seinem einzigartigen Charakter. Zudem kann er als raffinierte Zutat in der gehobenen Küche verwendet werden, etwa zur Verfeinerung von Saucen oder leichten Desserts.
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