Der Name Kawama basiert auf der Caguama-Schildkröte, einem Symbol, das von lokalen Stämmen historisch als Mutter der Menschheit angesehen wurde. Dieser kubanische Rum Kawama ehrt das Erbe und die symbolische Bedeutung der karibischen Schildkröte und erfreut Genießer weltweit mit seinem einzigartigen Geist.
Der Kawama 19 Extra Anejo ist ein hochwertiger kubanischer Rum, der für seine außergewöhnlich lange Reifezeit von fast zwei Jahrzehnten bekannt ist. Produziert von der Firma Ronera Cardenas und destilliert durch den erfahrenen Maestro Ronero Cesar Augusto Marti Marcelo, erfolgt die Herstellung dieses Rums aus Melasse mittels kontinuierlicher Destillation im Column Still. Die langjährige Lagerung in amerikanischen Weißeichefässern unter dem tropischen Klima Kubas trägt zur Komplexität und Tiefe des Geschmacks bei.
Als Blend vereint der Kawama 19 Extra Anejo verschiedene Destillate, die bis zu 19 Jahre gereift sind und zeichnet sich durch einen relativ niedrigen Alkoholgehalt aus. Dieser Rum stellt die älteste Abfüllung im Sortiment dar und übertrifft in seiner Reifezeit sogar den Extra Anejo 13, was ihn besonders für den puren Genuss empfiehlt.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein mit bräunlichen Reflexen.
Nase: Komplex, würzig, Karamell, Vanille.
Geschmack: Vollmundig, fruchtige und würzige Noten.
Abgang: Lang anhaltend, süßlich.
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