Discarded Sweet Vermouth, ein Vermouth aus Großbritannien und zeichnet sich durch seine Basis aus Merlot-Trauben und eine einzigartige Infusion mit Cascara, der normalerweise verworfenen Frucht der Kaffeebeere, aus.
Diese Kombination schafft ein bemerkenswertes Geschmacksprofil, das sowohl reichhaltig als auch fruchtig ist, mit einer ausgeprägten bitteren Note.
Die Verwendung von Cascara unterstreicht das Engagement von Discarded für Nachhaltigkeit. Indem sie ein Abfallprodukt der Kaffeeindustrie wiederverwenden, leisten sie einen Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung.
Gleichzeitig eröffnet diese innovative Zutat neue geschmackliche Dimensionen im Vermouth.
Discarded Sweet Vermouth ist ein Beispiel dafür, wie durch kreative Ansätze und Nachhaltigkeitsbestrebungen ein außergewöhnliches Produkt entstehen kann.
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