Hergestellt wird der L'Extrême d'Absente in der "Destilleries et Domaines de Provence".Diese Essenz unterscheidet sich von Absinth durch die hohe Konzentration seiner pflanzlichen Wirkstoffe.
Verkosternotiz:
Nur wenige Tropfen dieser hocharomatischen Essenz genügen, um Ihrem Absinth das gewisse Etwas zu verleihen. Es ist extra eine Pipette an der Flasche angebracht um dieses Konzentrat vor allem Cocktails oder Long Drinks beimischen zu können.
Pur ist L'Extrême d'Absente eher nicht zu empfehlen. Der Thujongehalt beträgt nämlich 35 mg!
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