MICHAEL Muskateller Frizzante ist ein spritziger, aromatischer Schaumwein, der die frische Eleganz des Gelben Muskatellers mit einer feinen Perlage verbindet. Hergestellt aus 100 % Gelber Muskateller-Trauben, besticht dieser Frizzante durch seine lebendige Fruchtigkeit und blumige Aromatik. Die klimatischen Bedingungen des Vulkanlands Steiermark sowie die mineralischen Böden verleihen diesem Schaumwein eine harmonische Balance zwischen Frische, feiner Säure und aromatischer Tiefe.
Der Ausbau im Stahltank bewahrt die frischen Primäraromen, während die Kohlensäure zugesetzt wird, um die prickelnde Leichtigkeit zu unterstreichen. Seine feingliedrige Struktur und die elegante Perlage machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gesellige Momente. Dank seiner Lagerfähigkeit von bis zu zwei Jahren bleibt seine fruchtige Frische über einen längeren Zeitraum erhalten. Mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % Vol. ist dieser Frizzante angenehm leicht und besonders animierend.
Verkosternotiz:
Helles Goldgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensiver, blumiger Duft von Holunder- und Zitrusblüten, begleitet von einer dezenten Muskatnote. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Fruchtigkeit, lebendiger Spritzigkeit und einer eleganten, fein abgestimmten Säure. Der Abgang ist leicht, animierend und hinterlässt eine angenehme Aromatik, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Säure: 6,0 g/l
Restzucker: 18 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Dieser frische und elegante Frizzante eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder sommerlichen Desserts. Auch in Kombination mit asiatischer Küche oder mildem Ziegenkäse entfaltet er seine ganze Vielschichtigkeit. Gut gekühlt serviert, sorgt er für ein erfrischendes, prickelndes Geschmackserlebnis.
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