Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin ist ein Premium-Gin, der für seine außergewöhnliche Qualität und sein einzigartiges Geschmacksprofil bekannt ist. Er ist nach seinen 47 botanischen Zutaten benannt, die aus der Schwarzwaldregion in Deutschland stammen, speziell aus dem Schwarzwald. Der Gin wird von der Monkey 47 Distillery in der kleinen Stadt Loßburg hergestellt.
Monkey 47 wird in einem komplexen und zeitaufwändigen Destillationsverfahren hergestellt. Die Basis des Gins wird aus Melasse hergestellt, und die Botanicals werden mehrere Tage lang in reinem Melassealkohol eingelegt. Anschließend wird die Mischung in kleinen Chargen in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, damit sich die Aromen entwickeln und miteinander verbinden können.
Die botanische Rezeptur von Monkey 47 ist ein gut gehütetes Geheimnis, aber sie umfasst eine Vielzahl von Zutaten aus der ganzen Welt. Dazu gehören traditionelle Gin-Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriander und Angelikawurzel, aber auch einzigartige Komponenten wie Preiselbeeren, Akazienblüten, Fichtensprossen und Brombeeren.
Monkey 47 wird in einer unverwechselbaren und eleganten Flasche präsentiert, deren Etikett mit einem Affenmotiv verziert ist. Die Zahl 47 bezieht sich nicht nur auf die Anzahl der Botanicals, sondern ist auch eine Hommage an eine Geschichte aus den 1940er Jahren, als ein Engländer namens Montgomery Collins das Originalrezept für den Gin entwickelte.
Auszeichnungen:
- Gold bei aboutdrinks Beverages Award 2022
- Silber bei aboutdrinks Beverages Award 2022
- Bronze bei aboutdrinks Beverages Award 2022
Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Süßlich, Wacholder, Zitrusfrüchte.
Geschmack: Ausgewogen, komplex, Wacholder, Hauch von Zitrusfrüchten und Pfeffer.
Abgang: Lang anhaltend, harmonisch.
Er kann pur oder auf Eis genossen werden, glänzt aber auch in Cocktails.
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