Das Weingut Heinrich liegt in Gols im Burgenland. Es steht unter der Leitung von Gernot und Heike Heinrich. Ein großartiger Wein kommt nur dann zustande, wenn sich die Reben wohlfühlen. Die Weingärten der Familie befinden sich in Purbach, Breitenbrunn, Winden, Jois, Neusiedl am See, Weiden, Gold, Mönchhof und Podersdorf. Durch die zahlreichen Sonnenstunden rund um den Neusiedlersee können sich die Trauben voll entwickeln und geben diese Intensität im Geschmack wieder.
Auszeichnungen:
- 89-91/100 Punkten von Falstaff
Verkosternotiz:
Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexe im Glas. In der Nase aromatisch, erdig nach Preiselbeeren und wilden Brombeeren. Am Gaumen nach dunklen Früchten, Röstaromen, Wacholderbeeren und Rüben. Lang anhaltend, zart und weich im Abgang.
Rebsorte: Sankt Laurent
Boden: Glimmerschiefer, Schotter
Ausbau: 30 Monate im Holzgärständer und in gebrauchten 500 Liter Eichenfässern
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Verschluss: Naturkorken
Ein hervorragender Begleiter zu Kalb, Rind und Lammfleisch.
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