Rabbit Hole Dareringer Straight Bourbon Whiskey wurde von der Frau des Brennereigründers Kaveh Zamanian inspiriert und besteht zu 65% aus Mais, 25% aus Weizen und 10% aus gemälzter Gerste. Während seiner Reifung wurde der Bourbon nicht nur in getoasteten und ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert, sondern auch in handgefertigten Pedro Ximénez Sherryfässern aus Spanien veredelt. Schließlich wird dieser Bourbon mit einem Alkoholgehalt von 46,5% abgefüllt.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Sherrynoten, Karamell.
Geschmack: Fruchtig nach reifen Kirschen, Johannisbeeren, Rosinen, Mandeln, Vanillenuancen.
Abgang: Lang anhaltend, trocken.
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