Die Geschichte des TOUCHSTONE ist eine faszinierende Erzählung über kollaborative Handwerkskunst und einen mehrstufigen Reifungsprozess.
Im Januar 2019 begann das Kapitel mit der Einlagerung von zehn Fässern des CAMUS Caribbean Expedition Cognac Programms in der renommierten Foursquare Distillery. Nach einem Jahr der Reifung in der karibischen Hitze wurde der Cognac zurück nach Frankreich verschifft, während die Fässer selbst eine neue Bestimmung fanden: Sie wurden sogleich mit 12 Jahre altem Foursquare Ex-Bourbon Cask Single Blended Rum befüllt. Diese zweite Reifeperiode dauerte weitere zwei Jahre, um die Prozesse der doppelten Reifung zu vollenden. Die Komplexität des TOUCHSTONE wurde weiter vertieft, indem dieser Rum mit einem anderen 14 Jahre alten Rum vermählt wurde, der zunächst 5 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass und anschließend 9 Jahre in einem Ex-Cognac-Fass reifte.
Das Endergebnis ist ein Rum von außergewöhnlicher geschmacklicher Tiefe und Intensität, der Kenner zu einer Entdeckungsreise der Sinne einlädt. Dieser einzigartige Reifungsprozess verleiht dem TOUCHSTONE eine unvergleichliche Komplexität und macht ihn zu einem Highlight für Liebhaber exquisiter Spirituosen.
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