Nach ein paar Sommernächten mit Gin Tonic verwirklichte sich ein junges Paar aus Österreich seinen Traum und stellte einen eigenen Gin her. Die Destillation erfolgt in einer mit Holz beheizbaren Kupferdestille, welche bereits seit Generationen geführt wird. Die Begegnung mit einer vermeintlich blauen Schlange führte zu der Idee etwas Geheimnisvolles zu kreieren – einen natürlichen Farbwechsel des Gins.
Der Munakra Dry Gin wird aus 16, zu 100% natürlichen Botanicals hergestellt. Dafür verwendet werden unter anderem Wacholderbeeren, Hibiskusblüten, Rosenblüten, Holunder, rote Trauben, Hagebutten sowie Zitronen.
Die ursprüngliche Farbe des Gins ist ein Purpurrosa, jedoch wechselt dieser bei Kontakt mit Säure, wie beispielsweise Tonic Water, seine Farbe. Der Farbwechsel von strahlendem Weiß zu tiefem Rot basiert zu 100% auf natürliche Weise und ist auf Infusion mit der einzigartigen Blüte der Baumwollrose zurückzuführen.
Dieser Dry Gin wird händisch im Small-Batch-Stil inmitten der österreichischen Landeshauptstadt Wien abgefüllt.
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