Der Takamaka Extra Noir Rum repräsentiert die exquisite Kunst der Rumproduktion auf den Seychellen. Dieser premium Rum wird aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und ist ein geschmacklich vielschichtiger Blend aus Column Still und Pot Still Rums. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance zwischen komplexen Aromen und einer weichen Textur. Der Takamaka Extra Noir wird in neuen französischen Eichenfässern sowie in amerikanischen Bourbonfässern gelagert, was ihm seine einzigartige Tiefe und exotische Würze verleiht.
Ein besonderes Merkmal dieses Rums ist, dass er ohne Zusatz von Zucker und ohne Kältefiltration abgefüllt wird. Diese Methode bewahrt die authentische Intensität und Reinheit des Rums und sorgt dafür, dass alle natürlichen Aromen des Zuckerrohrs und der Fässer vollständig zur Geltung kommen.
Mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. ist der Takamaka Extra Noir Rum kraftvoll und dennoch harmonisch im Geschmack – ideal für den pur Genuss oder als Basis für exklusive Cocktails.
Verkosternotiz:
arbe: Dunkles Bernstein, das die reiche Reifung und Holzaromen widerspiegelt.
Nase: Komplexe Aromen von gegrilltem Zuckerrohr, Vanille und einer feinen Eichenholznote, ergänzt durch subtile Würznoten von Zimt und Muskatnuss.
Geschmack: Vollmundig und intensiv, mit warmen Gewürzen, tropischen Fruchtnoten und einer angenehmen Süße von Karamell und Toffee, die mit einer leicht rauchigen Note und der Eichenwürze perfekt harmonieren.
Abgang: Lang anhaltend und weich, mit einem warmen, würzigen Nachklang und einem Hauch von Eiche und Karamell.
Takamaka Extra Noir Rum eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder auf Eis. Er passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, geräuchertem Käse oder zu karibischen Spezialitäten wie BBQ und Jerk Chicken. Auch zu dunkler Schokolade, Karamell-Desserts oder fruchtigen Tartes entfaltet dieser Rum seine komplexe Aromen und rundet jedes Geschmackserlebnis perfekt ab.
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