The Macallan Distillers ist eine der renommiertesten Whisky-Brennereien der Welt, die seit ihrer Gründung im Jahr 1824 für außergewöhnliche Single Malt Whiskys bekannt ist. Im Herzen der schottischen Speyside gelegen, zeichnet sich The Macallan durch seine unvergleichliche Hingabe an Qualität und Handwerkskunst aus. Die Philosophie von The Macallan konzentriert sich auf die perfekte Kombination aus Holz und Destillaten. Jede Produktionsphase, von der Auswahl des Gerstenmalzes bis zur Reifung in handverlesenen Eichenfässern, wird mit größter Sorgfalt überwacht. Der Master of Wood und das Whisky Mastery Team stellen sicher, dass jedes Fass die höchsten Standards erfüllt.
The Macallan ist bekannt für seine innovativen und limitierten Abfüllungen, wie die Fine & Rare Collection und die Edition Series, die jeweils einzigartige Geschmackserlebnisse bieten. Die Brennerei legt zudem großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken.
Gereift in einer harmonischen Mischung aus amerikanischen Ex-Bourbon- und europäischen Sherry-Eichenfässern, entfaltet die Macallan Classic Cut Limited Edition unverwechselbare Aromen, die sich zu einem bemerkenswerten Geschmackserlebnis verbinden. Bei einer Fassstärke von 50,3% zeigt der Whisky seine volle Intensität, während die Zugabe von Wasser die Aromen sanft mildert und eine neue Geschmacksdimension eröffnet. Sobald die Stärke auf 40% gesenkt wird, treten süße, nussige Noten hervor, die die Essenz perfekt abrunden.
Diese 2023 Edition ist ein Ausdruck von The Macallans unermüdlichem Streben nach Perfektion, das über das Gewöhnliche hinausgeht, um das Außergewöhnliche zu suchen und unvergleichliche Single Malts zu kreieren.
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