Der Brandymel Licor de Mel ist ein traditioneller Honiglikör aus Portugal, der für seine harmonische Verbindung aus süßer Fülle und feiner Würze bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 27 % Vol. und einer Füllmenge von 0,7 l bringt dieser Likör das Beste der portugiesischen Likörkunst ins Glas. Die Basis bildet ein hochwertiger Brandy, der mit natürlichem Honig und einer geheimen Mischung aus Kräutern verfeinert wird. Das Ergebnis ist ein samtiger Likör mit einer ausgewogenen Süße, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann.
Dieser Honiglikör spiegelt die reiche Tradition der Algarve wider, einer Region, die für ihre aromatischen Honigsorten bekannt ist. Brandymel überzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack, sondern auch durch seine vielseitige Verwendbarkeit, die ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Anlass macht.
Verkosternotiz:
Farbe: Warmer, goldener Ton, der an flüssigen Honig erinnert.
Nase: Intensive Aromen von reinem Honig, untermalt von subtilen Kräuternuancen und einem Hauch von Zitrusfrische.
Geschmack: Vollmundig und weich, mit einer angenehmen Balance aus natürlicher Süße, würzigen Akzenten und einer dezenten, alkoholischen Wärme.
Abgang: Langanhaltend und samtig, mit einer harmonischen Mischung aus Honig und feinen Gewürzen.
Brandymel ist vielseitig einsetzbar und ideal, um ihn pur oder auf Eis zu genießen. Er passt perfekt als Digestif nach einem reichhaltigen Essen oder als Zutat in kreativen Cocktails, wie einem Honig Sour oder einem Hot Toddy. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend als geschmackliche Ergänzung in Desserts, wie Honigkuchen oder aromatischen Saucen für Eiscreme und Früchte. Dieser Honiglikör ist ein Genuss für alle, die außergewöhnliche und traditionelle Aromen schätzen.
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