Domaines Ott Clos Mireille Côtes de Provence Rosé ist ein herausragender Roséwein aus der renommierten Region Côtes de Provence, die für ihre exzellenten Weine weltweit bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,75 Litern repräsentiert dieser Wein die höchste Qualität der Provence und verkörpert das mediterrane Lebensgefühl. Der Wein wird aus den Rebsorten Grenache, Cinsault und Syrah hergestellt, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, frische, aromatische Roséweine mit feiner Fruchtigkeit und harmonischer Struktur zu erzeugen. Diese Rebsorten gedeihen optimal im sonnigen, warmen Klima der Provence und verleihen dem Rosé seine charakteristische Frische und Eleganz.
Der Domaines Ott Clos Mireille Rosé 2022 wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die Reinheit und Frische der Frucht zu bewahren. Der Wein reift auf Feinhefe, was ihm eine subtile, cremige Textur verleiht und gleichzeitig die Aromen verstärkt, ohne die Frische zu beeinträchtigen. Dieser Rosé hat ein Reifepotenzial von etwa 2-3 Jahren, was ihn sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine weitere Reifung geeignet macht, die ihm zusätzliche Komplexität verleihen wird.
Verkosternotiz:
Im Glas erstrahlt der Domaines Ott Clos Mireille Côtes de Provence Rosé in einem zarten, blassrosa Farbton mit goldenen Reflexen, die seine Frische und Eleganz widerspiegeln. Der Duft ist lebendig und verlockend, mit klaren Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und floralen Noten, die durch eine feine Mineralität und einen Hauch von Kräutern ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein wunderbar ausgewogen, mit einer frischen Säure, die die fruchtigen Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten ideal unterstützt. Der Abgang ist elegant und erfrischend, mit einer lang anhaltenden fruchtigen Note, die die hohe Qualität dieses Rosés unterstreicht.
Trinktemperatur: 10 °C
Der Domaines Ott Clos Mireille Côtes de Provence Rosé 2022 eignet sich ideal als Aperitif und passt perfekt zu leichte Gerichte wie frische Salate, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder mediterranen Tapas. Auch zu leichtem Geflügel wie Hühnchen oder Lachs ist dieser Rosé eine hervorragende Wahl.
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