Der Legendary SILKIE Blended Irish Whiskey ist eine Hommage an die sagenumwobene irische Küste Donegals und die dort verwurzelten Mythen rund um die geheimnisvollen „Selkies“ – Gestaltwandler, die als Seehunde im Meer leben und an Land menschliche Form annehmen. Hergestellt wird dieser charaktervolle Blended Whiskey von der Sliabh Liag Distillers, einer unabhängigen Destillerie im Nordwesten Irlands, die sich der Wiederbelebung alter irischer Whiskeytraditionen verschrieben hat. Der SILKIE ist ein Blend aus verschiedenen irischen Whiskeys, darunter sowohl doppelt als auch dreifach destillierte Destillate, die in ausgewählten Bourbon-, Sherry- und Weinfässern gereift sind.
Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. wird der Whiskey ohne Kältefiltration abgefüllt, was dem Geschmack mehr Tiefe und Struktur verleiht. Die Komposition kombiniert süßliche, fruchtige Noten mit einem Hauch Rauch, der aus einem kleinen Anteil leicht getorften Malzwhiskeys stammt.
Durch seine handwerkliche Herstellung und die vielschichtige Fassreifung bietet der SILKIE ein komplexes und dennoch zugängliches Geschmacksprofil, das sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whiskey-Fans begeistert. Die ansprechende Geschenkbox macht ihn zusätzlich zu einem idealen Präsent für Liebhaber irischer Whiskeys mit Charakter und Tiefe.
Auszeichnungen:
- GOLD bei The Spirits Business 2018- Doppel Gold bei den China Wine & Spirits Awards 2018
Verkosternotiz:
Farbe: Heller Bernstein.
Nase: Süßer Honig, Trockenfrüchte, Vanille, leichte Röstnoten und ein Hauch Torfrauch.
Geschmack: Weich und vollmundig mit Noten von Karamell, Birne, dunkler Schokolade und einem dezenten Raucheinschlag.
Abgang: Lang, warm und geschmeidig mit subtilen Malz- und Holznoten.
Perfekt für den puren Genuss oder als charaktervolle Basis für Whiskey-Cocktails mit irischem Flair wie dem „Smoky Irish Mule“ oder einem „Silkie Sour“. Der Legendary SILKIE eignet sich hervorragend für Genießer, die einen irischen Blended Whiskey mit leichtem Rauchanteil online kaufen möchten. Auch als stilvolles Geschenk für Freunde irischer Spirituosen ist diese Abfüllung in der edlen Box eine besondere Wahl.
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