Die Destillerie Carúpano, gegründet im Jahr 1762 vom spanischen Kapitän Felix del Fierro, ist eine der traditionsreichsten Brennereien, die für ihre hervorragende und vielfach ausgezeichnete Rumproduktion bekannt ist. Dieses etablierte Unternehmen kombiniert jahrhundertealte Handwerkstraditionen mit modernen Techniken, um einzigartige Rumsorten zu schaffen.
Der von Carúpano hergestellte Rum wird ausschließlich aus Melasse gewonnen und zeichnet sich durch eine besonders lange Reifezeit von 25 Jahren in einem Single Barrel aus. Diese sorgfältige und langwierige Reifung verleiht dem Rum eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität der Aromen. Zudem ist dieser spezielle Rum sowohl glutenfrei als auch zuckerfrei, was ihn zu einer idealen Wahl für Genießer macht, die Wert auf Reinheit und Natürlichkeit legen.
Besonders ist die jährliche Limitierung auf nur 500 Flaschen, was jede Abfüllung zu einem begehrten Sammlerstück macht. Diese limitierte Produktion unterstreicht die Exklusivität und den besonderen Charakter des Rums, der aus dem Hause Carúpano stammt.
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