Das Familienunternehmen Ruggeri liegt in Italien, in der Region Valdobbiadene. Benannt wurde es nach Luciano Ruggeri, dem Cousin des Gründers. Giustino Bisol gründete das Unternehmen im Jahr 1950 mithilfe seines Cousin Luciano Ruggeri. Seit 2017 gehören sie zur Rotkäppchen-Mumm Gruppe.
Die Ernte der Glera-Trauben für den Ruggeri Argeo Prosecco erfolgt im September. Die weiße Vinifikation dauert ca. 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C. Die zweite Gärung erfolgt in großen, versiegelten Behältern bei 14-15 °C, wodurch sich die hervorragende Perlage des Proseccos ergibt.
Verkosternotiz:
Zartes Strohgelb mit grünen Reflexen sowie einer anhaltenden Perlage im Glas. In der Nase harmonisch, fruchtige Noten. Am Gaumen ausgewogen, delikat sowie intensiv nach gelben Äpfeln. Langer fruchtiger Abgang.
Rebsorte: Glera.
Restzucker: 12 g/l.
Anbaugebiet: Im Norden Treviso.
Ernte: September.
Serviertemperatur: 5-7°C.
Exzellenter Aperitif, idealer Begleiter zu leichter Kost und Vorspeisen.
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